Notre actualité au fil des saisons

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1 mars 2017

Cabillaud « SKREI »

Chaque hiver de Janvier à Avril, le cabillaud « SKREI » qui est à maturité migre de la mer de Barents pour retrouver ses eaux natales du nord de la Norvège. Ce long voyage à contre courant dans les eaux glacées lui confère une chair savoureuse , ferme et nacrée. Le label « SKREI » garantit un  cabillaud peché en Norvège de grande qualité et d’une fraicheur unique. Pour notre part nous vous le proposons à la plancha avec pleurotes et crème d’asperges.
10 mars 2016

Le site au bord de l’eau est en ligne

Le site au bord de l’eau est en ligne ! Vous pourrez y découvrir le menu du jour et la présentation du restaurant, vous pourrez aussi suivre toutes nos actualités et découvrir les recettes du chef. Nous espérons qu’il vous plaira et nous vous attendons pour partager un moment gourmand !